Jonnie
Ode aan Jonnie Boer Soms is het moeilijk om de juiste woorden te vinden. Zeker als iemand als Jonnie Boer ons ontvalt. Een chef die niet alleen De Librije...
De Librije van Jonnie en Thérèse Boer
Een familiebedrijf in transitie Jonnie en Thérèse Boer hebben de Nederlandse gastronomie wereldwijd op de kaart gezet met De Librije. Na jaren van hard werken willen ze een stap terugdoen...
The Menu
The Menu: Een meesterlijk geserveerde film vol culinaire inspiratie Sommige films laten je achter met een gevoel van verwondering en fascinatie. The Menu (2022) is zo’n film. Hoewel de thriller...
Anthony
Anthony Bourdain & Fijne Gasten: De kunst van reizen, eten en échte connecties Sommige mensen veranderen de manier waarop we naar de wereld kijken. Anthony Bourdain was zo iemand. Chef,...
Escoffier
Escoffier: De grondlegger van de moderne culinaire keuken In de wereld van gastronomie zijn er maar weinig namen zo invloedrijk als Auguste Escoffier. Zijn impact op de hedendaagse keuken is...
Fijne Gast: Birthe
Bij Fijne Gasten werken we samen met professionals die onze passie voor gastvrijheid en kwaliteit delen. Een van die bijzondere partners is Birthe van Meegeren, een invloedrijke wijnspecialiste en opleider...
Aanrader
Somebody Feed Phil: Een Netflix-parel voor liefhebbers van eten, reizen en vriendschap Sommige series laten je lachen, andere inspireren je, en weer andere doen je verlangen naar een bord dampend...
Onze inspiratie
Maya Angelou & Fijne Gasten: De kracht van gastvrijheid en verbinding Sommige mensen laten een onuitwisbare indruk achter, niet alleen met wat ze zeggen, maar vooral met hoe ze je...
